boquerona

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  まずは自家製プチシューを

  440円(税込)

  ボケロナのスターター（お通し）です。中身はその時々で変わります。※焼き上げたらその日限りの生地のため、前日までにご予約いただいたお客様数+αのご用意です。当日来店のお客様には別の品をお出しすることがございます。

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  まずは自家製プチシューを

  440円(税込)

  ボケロナのスターター（お通し）です。中身はその時々で変わります。※焼き上げたらその日限りの生地のため、前日までにご予約いただいたお客様数+αのご用意です。当日来店のお客様には別の品をお出しすることがございます。

2024年11月のおすすめ

• 猪とさつまいものエンパナーダ

  1,320円(税込)

  薄いパン生地包み焼きを冷製で。今月はミンチした猪肉　さつまいものピュレ　乾燥させてパウダーにしたケール　2pieces

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  猪とさつまいものエンパナーダ

  1,320円(税込)

  薄いパン生地包み焼きを冷製で。今月はミンチした猪肉　さつまいものピュレ　乾燥させてパウダーにしたケール　2pieces

• 鹿ばら肉と白インゲン豆のサラダ

  1,320円(税込)

  自家製の鹿パンチェッタを提供毎にソテー　鶏出汁の旨味を含ませた白インゲン豆

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  鹿ばら肉と白インゲン豆のサラダ

  1,320円(税込)

  自家製の鹿パンチェッタを提供毎にソテー　鶏出汁の旨味を含ませた白インゲン豆

• 平目のムニエル　サルスエラソース

  1,980円(税込)

  バターの風味を効かせたヒラメのムニエル　じゃがいものサラダ　海老出汁ベースに香味野菜とパプリカで作ったソース

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  平目のムニエル　サルスエラソース

  1,980円(税込)

  バターの風味を効かせたヒラメのムニエル　じゃがいものサラダ　海老出汁ベースに香味野菜とパプリカで作ったソース

• 仔牛しんたまのロースト

  2,420円(税込)

  北海道産国産牛　うちもものサシと赤身のバランス良いきめ細かな肉質の部位　イチジクと牛出汁のソース　約150g

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  仔牛しんたまのロースト

  2,420円(税込)

  北海道産国産牛　うちもものサシと赤身のバランス良いきめ細かな肉質の部位　イチジクと牛出汁のソース　約150g

• 秋鮭と銀杏のパエリア

  一名様分　2200円

  身はしっとりと皮目は香ばしく炙った秋鮭　素揚げの銀杏　柚子のアリオリソース※オーダーは二名様分から

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  秋鮭と銀杏のパエリア

  一名様分　2200円

  身はしっとりと皮目は香ばしく炙った秋鮭　素揚げの銀杏　柚子のアリオリソース※オーダーは二名様分から

• 和栗のパウンドケーキ

  770円(税込)

  自家製栗の甘露煮を加えたパウンドケーキに自家製の栗クリームを添えて

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  和栗のパウンドケーキ

  770円(税込)

  自家製栗の甘露煮を加えたパウンドケーキに自家製の栗クリームを添えて

2024年秋レギュラーメニュー

• ひこいわしの酢漬け

  660円(税込)

  ボケロナの店名由来のタパス最初の一皿に

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  ひこいわしの酢漬け

  660円(税込)

  ボケロナの店名由来のタパス最初の一皿に

• 

  スパニッシュオムレツ「トルティージャ」

  660円(税込)

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  スパニッシュオムレツ「トルティージャ」

  660円(税込)

• 野菜バターとアンチョビのパンタパス

  880円(税込)

  季節の野菜を使った自家製野菜バターにカンタブリア産の美味しいアンチョビを乗せたフィンガーフード。

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  野菜バターとアンチョビのパンタパス

  880円(税込)

  季節の野菜を使った自家製野菜バターにカンタブリア産の美味しいアンチョビを乗せたフィンガーフード。

• ハモンセラーノ　

  1,100円(税込)

  スペイン産の生ハムを原木から手切りで。

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  ハモンセラーノ　

  1,100円(税込)

  スペイン産の生ハムを原木から手切りで。

• タパス盛り合わせ

  1,100円(税込)

  おまかせ冷菜のお得な6種盛り合わせ。人数分でのご用意となります。

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  タパス盛り合わせ

  1,100円(税込)

  おまかせ冷菜のお得な6種盛り合わせ。人数分でのご用意となります。

• 東向島OTISのサラミ

  1,430円(税込)

  ブルーチーズを練り込んだサラミ“SUMIDAブルー”イチジクとレーズンを練り込んだサラミ“SUMIDAフィグ&サルタナ”唐辛子を練り込んだスパイシーな”SUMIDAレッド”3種盛り合わせ

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  東向島OTISのサラミ

  1,430円(税込)

  ブルーチーズを練り込んだサラミ“SUMIDAブルー”イチジクとレーズンを練り込んだサラミ“SUMIDAフィグ&サルタナ”唐辛子を練り込んだスパイシーな”SUMIDAレッド”3種盛り合わせ

• 鱈のクロケタス

  990円(税込)

  マッシュしたタラとじゃがいもを一口大にパン粉で揚げた一品

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  鱈のクロケタス

  990円(税込)

  マッシュしたタラとじゃがいもを一口大にパン粉で揚げた一品

• マッシュルームの鉄板焼き　セゴビア風

  990円(税込)

  細かく刻んだ生ハムとガーリックを詰めた熱々の鉄板焼き

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  マッシュルームの鉄板焼き　セゴビア風

  990円(税込)

  細かく刻んだ生ハムとガーリックを詰めた熱々の鉄板焼き

• カツオのマルミタコ

  1,210円(税込)

  じゃがいもの入ったバスク地方伝統のトマト煮込み

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  カツオのマルミタコ

  1,210円(税込)

  じゃがいもの入ったバスク地方伝統のトマト煮込み

• 牛肉のフリカンド

  1,870円(税込)

  ソテーした牛ミスジ肉をキノコやナッツと煮込んだカタルーニャ料理

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  牛肉のフリカンド

  1,870円(税込)

  ソテーした牛ミスジ肉をキノコやナッツと煮込んだカタルーニャ料理

• バスク風チーズケーキ

  770円(税込)

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  バスク風チーズケーキ

  770円(税込)

• ブルーチーズとクルミのアイス

  770円(税込)

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  ブルーチーズとクルミのアイス

  770円(税込)

• デザートプレート

  2,200円(税込)

  アルファベットでチョコ文字をお入れし花火を一本立ててお出しします。バースデーやウェディングなどのお祝いにどうぞ。お出しするタイミング含めて前日までに電話でご相談ください。

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  デザートプレート

  2,200円(税込)

  アルファベットでチョコ文字をお入れし花火を一本立ててお出しします。バースデーやウェディングなどのお祝いにどうぞ。お出しするタイミング含めて前日までに電話でご相談ください。

アヒージョ

• 牡蠣とベーコン

  990円(税込)

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  牡蠣とベーコン

  990円(税込)

• 砂肝とポロネギ

  990円(税込)

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  砂肝とポロネギ

  990円(税込)

• 真鯛とアスパラガス

  990円(税込)

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  真鯛とアスパラガス

  990円(税込)

お米・パスタ料理

• 

  魚介のパエリア

  一名様分1540円　

  贅沢な自慢の定番パエリア。オーダーは二名様分から承ります。

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  魚介のパエリア

  一名様分1540円　

  贅沢な自慢の定番パエリア。オーダーは二名様分から承ります。

• イカ墨のフィデウア

  一名様分1320円　

  ショートパスタを使ったパエリア締めでも良し、ワインやシェリーのお供にもおすすめ。オーダーは二名様分から承ります。

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  イカ墨のフィデウア

  一名様分1320円　

  ショートパスタを使ったパエリア締めでも良し、ワインやシェリーのお供にもおすすめ。オーダーは二名様分から承ります。

• タコとブロッコリーのカルドソ

  一名様分1320円

  リゾットのようなお米料理茶葉で煮たタコとブロッコリーにカブのピューレ。パエリアとはまた違った美味しさですオーダーは二名様分から承ります

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  タコとブロッコリーのカルドソ

  一名様分1320円

  リゾットのようなお米料理茶葉で煮たタコとブロッコリーにカブのピューレ。パエリアとはまた違った美味しさですオーダーは二名様分から承ります